螃蟹死了几个小时内算新鲜吗
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螃蟹的“死对头”,食用可能引病上身,爱吃螃蟹的人要小心了!正值螃蟹大量上市，吃的时候要当心。螃蟹的“死对头”，吃了就是没病找病，爱吃螃蟹的要当心，别大意！分别与柿子，雪梨，绿豆、苦瓜，羊肉、狗肉，牛奶、奶酪，酒类，浓茶、咖啡等食物。此外，食用螃蟹时应确保其新鲜、煮熟透，以避免食物中毒等风险。醉蟹主料：活河蟹(选择母蟹为佳，蟹黄足等会说。
刚死的螃蟹能吃吗?吃螃蟹的禁忌,这4点要注意螃蟹死亡后，体内的细菌会在几小时内开始繁殖，并产生组胺。因此，如果螃蟹死亡时间超过两个小时，就不应该再食用了。此外，即使螃蟹死亡时间较短，也不能保证其完全安全。因为有些细菌可能在螃蟹死亡前就已经存在于其体内，只是在死亡后才开始大量繁殖。除了刚死的螃蟹不能吃之好了吧！
孕妇吃螃蟹致流产?医生警告:切勿超过这个安全量!若螃蟹不新鲜，或在烹饪时没有煮熟，则会引起细菌性肠胃炎，这些都可能是导致流产的诱因。金晖建议，孕妇吃蟹一要确保安全卫生，二要少量适量。具体来说，要吃新鲜且蒸煮熟透的螃蟹，不吃醉蟹、生蟹、死蟹，不吃蟹鳃和内脏；螃蟹宜现蒸现吃，如有剩余，建议冷藏保存，并在24小时内尽快食后面会介绍。
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